Az Ehető Erdő Vacsoraest jó választás! Az erdő a tányérokon most új életre kel!
- Zártkörű esemény
- Tiszta forrásból származó, vadon termett erdei alapanyagok
- 7 fogásos őszi erdei ételsor és a hozzá illő alkoholos italok
Belépés
Már csak 26 db maradt!
Ehető erdő vacsoraest alkoholos italsorral
7 fogásos őszi vacsoraest 2025.11.06-án
1 felnőtt
Az utalvány érvényes:
2025.11.06. - 2025.11.06.
(
Cs
napon
)
Az étel-és alkoholos italsor ára 50.800 Ft, amely az ÁFÁ-t és a 12%-os szervízdíjat tartalmazza.
Ehető erdő vacsoraest alkoholos italsorral
Az Ehető Erdő projekt keretén belül séfünk, Melis Róbert és az erdei alapanyagok szakértője, Bózsó Gyula erdész egy igazán különleges menüt alkottak: tiszta forrásból származó, vadon termett erdei alapanyagok felhasználásával készült 7-fogásos étel-és hozzá illő alkoholos italsor kerül az asztalokra.Amuse bouche:
- Őz pástétom nógrádi módra I Hennessy XO Cognac I baranyai szarvasgomba I somlekvár I ezüstfa-liszt ropogós
- Ital: Fenyős gin & Somlé Tonic
- Keszthelyi füstölt tokhalfilé I joghurtos burgonyasaláta I füstölt fürjtojás I sóskaborbolya
- Ital: Borbolya Mezcal Punch
- Gyergyói fácán consommé I celestine tölgymakklisztből I kígyóhagyma
- Felsőtárkányi borzragu I vadgombapilaf I virágos szurokfű I csalánmag I vadhajtások
- Ital: Fenyőtoboz Cobbler
- Lime sorbet I som kompót
- Gemenci szarvasgerinc I vaníliás karfiolpüré I feketegyökér I szalmaburgonya I cseresznyeszilva zsü I szagosmüge olaj
- Ital: Erdei Manhattan
- Mille-feuille I gesztenyekrém I csipkebogyó lekvár I feketebodza zselé I kökény habcsók
- Ital: Vad Alexander
Az utalvány ára:
50.800 Ft