Sörvacsora

Május 14-én a sör új oldalát mutatja meg: a gondosan válogatott italok és a kreatív fogások találkozásából születik meg egy különleges élmény.

28.137 Ft

Egy este, ahol a sör nem kísérő, hanem a történet főszereplője!

1 felnőtt

Megrendelem

A következő lépésben tudja személyre szabni az utalványt.

---

• 7 sörhöz komponált fogás
• Exkluzív sörválogatás
• Szakértői kalauzolás
• Formabontó ízélmény

Az utalvány tartalma

Eseményünkön  kézműves sörök és ötletes fogások találkozása kerül a középpontba.

Ez a közkedvelt ital ezúttal új szerepbe lép: nem kísérőként, hanem az ízekkel szorosan együttműködve válik sörvacsoránk meghatározó részévé.

Amuse Bouche:
Horizont Brewing: Skybreaker (New England IPA) – Római saláta | Citromfű | Füstölt túrókrém | Shiso levél ropogós | sörélesztő pehely (7)

Hűvös falatok:
Etyeki Sörmanufaktúra: Bohém Pilzeni – Bajor Perec | Barna vaj | Csirkebőr morzsa | Magos mustár | Mézvirág (1,7,10) 
Etyeki Sörmanufaktúra: Grape of the God (Grape ale) – Kacsamáj pástétom | Narancs | Arany mazsola | Pörkölt Törökmogyoró | Briós (1,3,7) 

Langyos falatok:
Etyeki Sörmanufaktúra/Beerporn.hu: Guilty Pleasure (Gose) – Rose Iberico Szűzérme | Paszternák püré | Málnaecetes retek | Puffasztott sertésbőr | Turbolya (7)
FIRST Craft Beer: Brahe (hordóérlelt Imperial Stout) – Marha-tataki | Égetett póréhagyma | Fekete fokhagymás majonéz | Sült zellerpor | Kávés-mogyorós grillázs (3,5,9)
FIRST Craft Beer: Blassed Mirror (Imperial Stout kakaóval és tonkababbal) – Szarvas máj satay | Vaníliás karfiol krém | Meggy zselé | Kakaóbab töret (7)

Hideg záró falat:
Horizont Brewing: Double Gentle Bastard (West Coast IPA) – Érlelt Cheddar | Dió morzsa | Lépesméz, Kecskesajt | Dekompresszált alma | Fenyőmag, Gorgonzola | Karamellizált Bacon | Fügelekvár (5,7)

A sörvacsora ára: 28.137 Ft / Fő

A fenti ár tartalmazza az ÁFÁ-t és a 13% szervízdíjat.

Allergének listája:
1. Glutén | 2. Rákfélék | 3. Tojás | 4. Halak | 5. Földimogyoró | 6. Szója | 7. Tej | 8. Diófélék
9. Zeller | 10. Mustár | 11. Szezámmag | 12. Kén-dioxid | 13. Csillagfürt | 14. Puhatestűek